Chicken with lemon sauce

nampak macam ter'banyak' lemon la plak..

masak lagi..wah banyaknya entry masakan.Sememangnya memasak hobi baru..hehe

hari ni surf lagi..dapat resepi AYAM BERSOS LEMON..hey, macam best aja..jom try!

1) Perap ayam dengan serbuk pati ayam + lada sulah selama 10mins. (fuh, mmg cepat)
2) Salut ayam dengan tepung jagung + telur and Goreng.. (siap!)

3) Buat sos pulak.
-Perah 2 biji oren sunkist. (if takde lemon)
-Potong kecil2 satu biji oren.
- Bancuh tepung jagung dengan air.. sikit sudahlah.. sekadar nak pekatkan kuah oren tu je.
-Letak sikit serbuk pati ayam.
-Letak cili api sikit ( 2/3 biji)
-Tumbuk bawang+ bawang putih+ halia--> tumis hingga wangi.
Then campurkan dengan perahan oren, tepung jagung, letak juga sedikit gula dan garam..
Masak hingga mendidih..


Tuangkan di atas ayam yang telah digoreng tadi..

SIAP!!

gaya syifa' yang menangis nak mintak dokong walaupun ummi depan mata..

Hidangan untuk keluarga sebelum keluar kerja malam ni ..isk ..meh syifa' gi umah mok mek..

hakim mengadili masakan bersama chef kenit..